【防控举措】汕头餐饮业、酒店业积极筑牢“防疫墙”

受新冠肺炎的影响，多个行业受到明显冲击，而餐饮业及酒店住宿业可谓是首当其冲，随着企业陆续复工复产，返工人员逐渐增多，不少餐饮店和酒店在开门迎客的同时也承担着疫情防控的重大责任。近日，记者走访市区多家餐饮店及酒店发现，多数商家正逐步恢复运营，满足市场需求。

餐饮业：减少堂食用餐 鼓励配送服务

近日，市市场监督管理局发布通告，进一步强化全市食品经营监督及疫情防控工作，确保餐饮安全，记者走访发现，餐饮从业者基本能够响应号召，在恢复营业的同时积极做好疫情防控。市区金园路有不少餐饮店，以往饭点一到，几乎每家饮食店门前都有许多学生及上班族排队用餐，复工这几日，尽管街上热闹不少，但餐饮店的生意却“热”不起来。记者走访发现，街上开门的餐饮店内食客寥寥无几，较为冷清，不少食客选择打包回家用餐，在其中一家饮食店，商家主动取消堂食，只提供外卖送餐服务，另一家饮食店每日对员工进行体温测量并做好店内消毒工作，不少饮食店门前都有张贴“请戴口罩”的安全提示，但仍有少数小餐饮店疫情防控意识薄弱，门店未见疫情防控提示，有些作业人员甚至没有佩戴口罩。

商业综合体内的餐饮区原本是商场内人流最密集的场所，记者走访市区某商业综合体发现，餐饮区全部暂停营业，据该综合体餐饮部负责人介绍，商场内所有餐饮店从正月初二便暂停营业，近期只允许部分适合做外卖的餐饮店恢复营业。“已恢复营业的商家只提供外卖服务，同时做好工作人员身体状况的实时跟踪，切实减少病毒传播的可能性。”该负责人透露，春节期间，综合体内餐饮业的损失约为全年收入的15%，冲击较大。“如果全部暂停营业这样‘一刀切’的办法能有效阻断病毒，作为餐饮人是可以理解的。”原本炙手可热的餐饮业遭遇重大滑铁卢，该负责人表示“虽然充满压力，但还是比较乐观的，汕头作为美食之城，相信市民对美食的热情能够重新带火这个行业。”

酒店住宿业：严格把好关 退改有保障

近日，汕头市龙湖区发布通告，要求全面加强住宿经营场所疫情防控工作，在明确疫情防控责任、加强人员管理和健康监测、强化防控宣传和环境卫生整治、严肃责任追究等四方面做出明确规定。

记者走访市区多家酒店发现，每个酒店都能做好疫情防控宣传工作，利用门前LED电子屏滚动播放防控信息，在酒店前台设置体温测量及“请佩戴口罩”的提醒。“您好，请配合测量体温，办理入住需要严格登记身份信息。”看到记者非本市的身份证信息，酒店工作人员更是严格谨慎地询问记者近日的行程。尽管最近酒店的入住人数屈指可数，但不少酒店人仍在坚守，一些酒店更是主动承担防“疫”抗“疫”的社会责任，将酒店变成临时隔离点，为处在观察期的外来人员撑起温暖的“保护伞”。

打开各大酒店预定的APP，首页会弹出“返工安心住”的提醒，“严格规范消毒、员工每日测温、住客出入登记、退改有保障……”平台提出的多项服务，是现阶段每个营业酒店必须履行的义务，记者随机在网上选定一家酒店，提交订单后又取消订单，退款立即到账。

据业内人士透露，疫情之下，酒店行业在这个春天陷入了“寒冬”，成为影响严重的行业之一，“客源少，情况不客观。”该业内人士表示，对于即将到来的情人节，酒店业似乎也难以突破重围，只能等待下个“春天”的到来。

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